疫情期间水果怎么消毒
1、疫情期间水果消毒时，建议首先使用流动水进行清洗，必要时还可以使用蔬果消毒剂。
2、疫情期间购买回来的水果，可以使用正规渠道购买的有果蔬备案的消毒剂。严格根据说明书推荐浓度浸泡10至30分钟后，使用流水冲洗去除残留消毒液。或者使用盐水浸泡水果，淡盐水具有杀菌作用，还可以在一定程度上中和农药残留，杀死小虫、虫卵等。
3、疫情期间水果怎么消毒流动水冲洗这也是专家建议的清洗方式，把蔬菜或者水果放置在流动的水流下，手不停地搓动，尽量把食材表面残留的灰尘和脏东西冲洗掉，这一步可以清除大部分的污染。
4、将水果先洗冲2遍放入清水中加入适量的食盐和淀粉对表面进行搓揉浸泡10分钟擦干水分抹一层高度白酒自然晾干。（2）食盐和高度白酒均能杀菌除异味，尤其是高度白酒病毒灭活效果更为明显，从而减少了病毒感染的风险。（3）像苹果、梨子类要削皮吃。
5、疫情期间小伙伴们想要吃水果的话，首先要进行消毒。如果单纯的用清水清洗一下的话，可能大部分病毒已经清洗干净了。此时再用盐搓洗水果的表皮，搓完以后，再用清水再次清洗一下即可。01 在生活中，很多小伙伴面对疫情是会恐慌的，建议大家及时的调整好心态。只要做好防护，不到处乱聚集的话。
6、在疫情期间，人们对进口水果如车厘子的安全性尤为关注。车厘子作为一种受欢迎的水果，如何有效消毒以保障健康，下面是一些实用的建议：首先，最推荐的清洗方法是用流动水冲洗。将车厘子放在水下，反复摩擦，去除表面的灰尘和杂质，这能去掉大部分潜在的污染源。其次，淡盐水浸泡也是一种有效的消毒方式。
疫情期间水果该咋吃?专家科普6种含维C较高的水果
1、常见的各种绿色蔬菜，以及各种柑橘类水果，包括猕猴桃、冬枣等水果里的维C含量都十分丰富，如果你爱吃新鲜蔬果，就无需担心自己会缺乏维C。
2、经常吃含维生素C丰富的水果，比如说经常吃鲜枣，樱桃，蓝莓，山楂，猕猴桃，草莓等等，这些水果含维生素C都很丰富。维生素C有助于激活身体免疫系统，快速地提高免疫力去对抗细菌病毒。
3、多位专家建议，公众在感染期间可适量服用维C，每日不超过200毫克，一定不要过量。“补充维生素C，最好还是从富含维C的水果、蔬菜中获得，对药物或营养品，能少吃就少吃。”中日友好医院一位呼吸与危重症医学科医生对《中国新闻周刊》解释说。维生素C不能预防新冠维生素C是人体必需的一种营养素，其本质是一种抗氧化剂。
疫情可以吃水果吗
可以吃的，削皮清洗干净便可。病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制。理论上病毒在水果上的存活时间很短，所以一般不会有问题。
疫情时期其实水果是可以吃的，只是我们在吃的时候一定要将水果清洗干净才可以吃。因为新冠病毒发现有口粪传播，如果粪便留在果皮上面的话，也是会传染到新冠病毒的，所以我们可以用淘米水多浸泡一下，或者使用专门洗水果的洗涤剂来清洗一下，然后才还可以食用。
疫情期间吃什么水果好 西瓜 西瓜口感香甜，而且汁水非常的丰富，是人们非常喜欢的一种水果，现在市面上也有售卖西瓜的，西瓜的营养价值非常丰富，尤其是西瓜中含有多种氨基酸，苹果酸，果胶质，都是人体正常生长发育不可缺少的物质。葡萄 葡萄不仅美味可口，而且营养价值非常高。
在享用水果时，我们只需将外皮削去并清洗干净，即可安心食用。这是因为病毒与细菌在生存繁殖上的差异：细菌能够在死性细胞上迅速繁殖复制，而病毒则依赖活性细胞，如人或动物的细胞进行繁殖。从理论上看，病毒在水果表面的存活时间非常短暂，因此一般情况下无需过分担忧。
疫情期间如何科学储藏水果
水果储藏方法：香蕉 有些人买了水果，就喜欢放到冰箱里冷藏，等到需要的时候再吃。但是香蕉这种水果，并不建议大家将它储藏在冰箱里，因为他很容易冻伤。香蕉比较适合放在温度为12度左右的环境中储藏，不然会香蕉很容易发黑。
对于疫情期间的果蔬保存，可尝试水培技术，利用牙签插入吃剩的葱根或菜根，使其接触水，生长出新的根系。对于青菜，可将其移植到土培或继续水培，而小葱则适合继续水培。
擦干水分后用厨房纸巾等裹起来再放进冰箱里，不嫌麻烦的话还可以再套一层塑料袋或者保鲜袋，能延长几天到一周的储存期。注意别贴着冰箱壁放，容易冻坏。
生熟要分开，避免交叉污染。土豆、萝卜等部分耐贮果蔬可以在阴凉通风处放置一两天。浆果等易腐水果，如果不直接吃，就不要清洗了。部分耐贮的带皮水果，可用清水洗净并沥干水分后，在适宜温度存放。适宜温度下存放，保证食品安全。多数水果蔬菜可在5°左右存放。肉类在冷藏最好不要超过两天。
对于一些热带水果，比如香蕉，菠萝，芒果等等，对保存的温度比较高，因此不用放在冰箱中，就放在阴凉处就可以了 。另外，像香蕉、苹果这样的水果在储存的过程中会产生乙烯，也就是会有催熟的作用，所以在存放时一定要和其他水果分开，避免其他水果加速成熟而容易变质。
水果消毒的最好方法
1、具体消毒方法如下：先浸后洗：这是最经济、方便的处理方法。将蔬菜、水果在吃前先在干净的水中浸泡半小时，然后用流水如自来水仔细洗涤，这样对减少蔬菜、水果上的细菌数及残留农药很有效。也可先用水冲洗，然后再用开水浸烫几分钟。0.1%高锰酸钾溶液浸泡30分钟后，再进行清洗。
2、盐水消毒。水果洗净后，置盐水中浸泡10分钟左右，然后再用凉开水冲洗。淘米水解毒。将买回的水果先放在淘米水中浸泡十见分钟，然后再用清水冲洗干净。因为淘米水呈弱碱性，可起到分解毒性的作用。
3、水果消毒可以用流动的水冲洗，同时在冲洗过程中不断用手搓水果。也可以把水果放在盐水内浸泡，能够有效杀灭水果表面的细菌、寄生虫。或者是将水果浸泡在热水内，高温也可以起到杀菌消毒的作用。
4、消毒水果最有效的方法是沸水快速消毒法，这种方法简便经济且效果显著。具体操作步骤如下：首先，使用肥皂仔细刷洗水果表面，以去除污垢和残留农药；接着，用自来水彻底冲洗水果，以清除肥皂泡沫和杂质。随后，将水果放入沸水中充分浸泡，时间约30秒，以有效杀灭细菌和病毒。
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